Fogon Educativo Social

(Caguas)- Comedores Sociales de Puerto Rico convoca a su Primer Fogón Educativo Social Hambre y Apoyo Mutuo. El evento se llevará a cabo este sábado, 14 de octubre, en el Centro de Apoyo Mutuo de Caguas Pueblo, sede de la organización. 

El programa, que comenzará al medio día con almuerzo, incluirá charlas sobre el hambre y la agricultura en Puerto Rico, actividades para la niñez y música en vivo a cargo del grupo de bomba femenino Ausuba. 

La actividad es libre de costo.

¿Por qué Fogón?

Quisimos llamar fogón a este espacio educativo porque los fogones fueron nuestras cocinas originarias, donde nuestras familias y comunidades se han reunido desde siempre para cocinar, compartir y aprender. ¡Y todavía! 

El fuego de los fogones nos recuerda también la llama viva que somos cada una y la fuerza de fuego que tenemos cuando nos unimos en movimiento.

Itinerario

Hacia una política de apoyo mutuo en Puerto Rico, por Jacqueline Villarubia y Roberto Vélez (1:30 P.M.)

Movidos por el impacto del huracán María, estos profesores se vinieron para Puerto Rico y se integraron a la Brigada Solidaria del Oeste. Mientras ayudaban en la recuperación, fueron investigando los centros de apoyo mutuo. 

En el camino se preguntaron si de todo ese mar de proyectos e iniciativas, podrían surgir las claves de un cambio social más profundo en nuestro archipiélago. Ven al Fogón y ayúdales a responder esta pregunta. 

Jacqueline Villarrubia Mendoza es catedrática asociada en el departamento de sociología y antropología en Colgate University. Roberto Vélez Vélez es catedrático asociado en el departamento de sociología en State University of New York-New Paltz.

¿Cómo tener una buena nutrición con un presupuesto limitado?, por la nutricionista Vilma Calderón (3:00 P.M.)

Licenciada en Nutrición y Dietética, educadora en diabetes, entrenadora personal certificada y neurocoach. Es una reconocida activista social a favor de la salud, la agricultura ecológica y el ambiente. 

Conduce un programa radial desde hace muchos años, llamado Salud y Nutrición con Vilma Calderón. Es autora del libro Las practicas infalibles para perder peso

Viene al Fogón a responder la pregunta de cómo podemos tener una buena nutrición con un presupuesto limitado. Con lo caro que está la comida en Puerto Rico, sus consejos pueden ayudar a mucha gente. ¡Así que asiste y riega la voz!

Sobre el hambre, la comida y la tierra en Puerto Rico, participan: Odette González (Comedores Sociales PR, Huerto Semilla), Javier Andrade (Finca Pueblo Nuevo), Ian Pagán (Proyecto Agroecológico El Josco Bravo), Katia Avilés (Instituto para la Investigación y Acción en Agroecología) y Giovanni Roberto (Comedores Sociales PR) (5:00 P.M.)

En este panel se hablará de algunas de las causas del hambre, del potencial de la agroecología para producir cada vez más y mejor comida, de la necesidad de la organización y movilización de las personas y de los necesarios esfuerzos por apoyar a agricultores y sus proyectos productivos.

Ausuba: música en vivo (7:00 P.M.)